Restaurant | Wine Bar » Domaine Jaeger-Defaix Rully 1er Cru Mont Palais

Domaine Jaeger-Defaix Rully 1er Cru Mont Palais

€ 29,50

In oktober 2002 begon Hélène Defaix haar carrière als eigenaar van een wijnbedrijf. Zij is de echtgenote van Didier Defaix (zie ook Chablis) en familie van de eigenaren van een fraai aantal wijngaarden in Rully. Haar overgrootvader was een markante man met aanzien. Hij was een van de drijfveren achter het ontstaan van de Appellation Contrôlée van Rully in de dertiger jaren van de vorige eeuw. Hélène Defaix bezit meerdere wijngaarden met een premiercrustatus. De wijnen, zowel wit als rood, zijn inmiddels een vaste waarde in onze collectie

Kenmerken
Wijnsoort: wit
Druif: chardonnay
Inhoud Fles: 0,75
Land: Frankrijk
Streek:
Wijnhuis: Château Miraval
Jaar: 2018
Drinken: 2018-2021
Mousserend: Nee
Dessertwijn: Nee
Biologisch: Nee
Alcohol: 13%
Smaaktype: volle, intense beleving complex, met houtrijping
Serveertempratuur: 12-14
Afsluiting: Kurk
Drink-moment Aperitief en terras