Restaurant | Wine Bar » Merlin Saint- Véran

Merlin Saint- Véran

€ 26,00

Voor de productie van Olivier Merlin Saint Véran worden de druiven zeer streng geselecteerd. Na de inweking van de druiven vindt de alcoholische vergisting plaats in eikenhouten vaten. Hierna rijpt deze jonge witte wijn uit Frankrijk nog 9 tot 10 maanden in eikenhouten vaten.

Kenmerken
Wijnsoort: Wit
Druif: Chardonnay
Inhoud Fles: 0,75
Land: Frankrijk
Streek: Mâconnais
Wijnhuis: Merlin
Jaar: 2018
Drinken: 2018-2022
Mousserend: Nee
Dessertwijn: Nee
Biologisch: Nee
Alcohol: 13%
Smaaktype: Complex, intens, met houtrijping, vol
Serveertempratuur: 10-12
Afsluiting: Kurk
Drink-moment Stevige, vlezige vis gepocheerd of afgebakken.