Restaurant | Wine Bar » Viejo Marchante Verdejo

Viejo Marchante Verdejo

€ 7,50

Licht geel van kleur met een groen zweempje. Levendige aromatische wijn met herinneringen aan citrusvruchten, appel en peer. Goed evenwicht in de mond, sappig, fris en zacht met lichte kruidigheid en fruitige finale. Met respect voor de omgeving en de traditie worden de druiven geoogst. Na het ontstelen van de trossen worden de druiven gekneusd en vindt de persing plaats. Aansluitend de vergisting in RVS tanks. Er vindt geen malolactische gisting plaats om de wijn zijn frisse fruitaroma’s te laten behouden. Na een koude stabilisatie en lichte filtering wordt de wijn gebotteld.

Kenmerken
Wijnsoort: Wit
Druif: Verdejo
Inhoud Fles: 0.75
Land: Spanje
Streek: Valdepeñas
wijnhuis Viejo Marchante
Jaar: 2019
Drinken: 2019-2024
Mousserend: Nee
Dessertwijn: Nee
Biologisch: Nee
Alcohol: 12%
Smaaktype: Medium body, aromatisch.
Serveertempratuur: 7 tot 9
Afsluiting: Schroefdop
Drink-moment Bijzonder lekker als aperitief, terras- of lounge wijn. Aan tafel, goede begeleider van vis, mediterrane rijstgerechten, zeevruchten. Ook aanbevolen bij verse of half gerijpte Spaanse geitenkazen.