Restaurant | Wine Bar » CORETTE - Pinot Noir

CORETTE - Pinot Noir

€ 9,50

Details

Smaakimpressie
De wijn heeft een prachtige, heldere rode kleur en aroma’s van rood fruit (frambozen en aardbeien) en specerijen (kaneel en komijn). Een ronde en frisse fruitige wijn met een elegant en toegankelijk karakter. .

Vinificatie
Om extra kleur en smaakstoffen uit de druivenschillen te halen, wordt de most eerst een aantal dagen ingeweekt met de schillen en daarna op relatief koele temperatuur vergist. Voor extra complexiteit wordt 25% van de wijnen zes tot negen maanden gelagerd op eikenhouten vaten.

Kenmerken
Wijnsoort: Rood
Druif: Pinot Noir
Inhoud Fles: 0.75
Land: Frankrijk
Streek: Languedoc-Roussillon
wijnhuis CORETTE
Jaar: 2019
Drinken: 2019-2021
Mousserend: Nee
Dessertwijn: Nee
Biologisch: Nee
Alcohol: 13,5%
Smaaktype: Medium vol, fris, licht, elegant en aromatisch.
Serveertempratuur: 14 tot 17°C
Afsluiting: schroefdop
Drink-moment Uitstekende wijn voor op het terras, bij de barbecue en bij picknicks. Aan tafel combineert deze pinot noir goed met fijn en licht vlees of gevogelte, bij patés, maar ook bij vis en lichte kazen.