Restaurant | Wine Bar » Luigi Bosca Finca La Linda Viognier

Luigi Bosca Finca La Linda Viognier

€ 10,50

Details

Smaakimpressie

La Linda Viognier is lichtgeel van kleur. In de geur florale tonen en perzik. De smaak is wat vettig en full-bodied. De afdronk van deze prachtige Finca La Linda Viognier is opmerkelijk droog.

Vinificatie

De La Linda Viognier is een lichtgele witte wijn uit de La Linda serie van de familie Arizu die zijn wijnen onder de naam Luigi Bosca op de markt brengt. De druiven van deze La Linda Viognier staat in de El Paraiso wijngaarden en groeien op een hoogte van 800 meter. De nachten hier zijn koel. Dit is zeer gunstig voor de ontwikkeling van de druiven. De stokken zijn gemiddeld 30 jaar oud. Tijdens de oogst worden de trossen geselecteerd. Na binnenkomst worden de druiven ontsteeld. Hierna volgt een inweking die wel 24 tot 48 uur duurt. Vervolgens is de vinificatie in RVS bij een temperatuur van 15 graden.

Kenmerken
Wijnsoort: Wit
Druif: Viognier
Inhoud Fles: 0.75
Land: Argentinie
Streek: Mendoza
wijnhuis Luigi Bosca
Jaar: 2019
Drinken: Jong drinken
Mousserend: Nee
Dessertwijn: Nee
Biologisch: Nee
Alcohol: 13%
Smaaktype: zacht en licht romig, met tonen van perziken, meloen en abrikozen
Serveertempratuur: 12 tot 14°C
Afsluiting: Schroefdop
Drink-moment heerlijk bij vis en zachte kazen.