Restaurant | Wine Bar » Eric Louis Les Affaubertis Pouilly Fumé

Eric Louis Les Affaubertis Pouilly Fumé

€ 25,00

Details

Smaakimpressie

Deze wijn is bleekgoud met een mooie glans en een mooie frisse neus, fruitig en vrij subtiel. Let op de karakteristieke tonen van vuursteenachtige mineralen die verband houden met de grond waar de druiven worden verbouwd. Dit alles zorgt voor frisheid en rondheid.

Vinificatie

Na de oogst vindt de natuurlijke vergisting plaats voor 2 maanden tussen de 13 en 18 graden. Daarna volgt tot februari rijping 'sur lie'.

Kenmerken
Wijnsoort: Wit
Druif: sauvignon blanc
Inhoud Fles: 0.75
Land: Frankrijk
Streek: Loire
wijnhuis Eric Louis
Jaar: Varieert
Drinken: Jong drinken
Mousserend: Nee
Dessertwijn: Nee
Biologisch: Nee
Alcohol: 13,5%
Smaaktype: Groene appel, citroen, gras
Serveertempratuur: 8 tot 10°C
Afsluiting: Schroefdop
Drink-moment heerlijke wijn om te drinken bij verfijnde visgerechten.