Restaurant | Wine Bar » Bolla 883 Tufaie Soave Classico D.O.C.

Bolla 883 Tufaie Soave Classico D.O.C.

€ 17,50

Details

Smaakimpressie

Gemaakt van 85% Garganega, 15% Trebbiano di Soave. Bouquet van citrus, meloen, grapefruit, peer, vleugje kruiden en honing. Smaakvol, medium body, mooi in balans. Heerlijk bij Jacobus Toet zalm!

Vinificatie

Het verhaal van het wijnhuis Bolla begint bij één man, Abele Bolla. Hij woont in het noorden van Italië, in de streek Veneto, waar hij een kleine familieherberg runt. Om zijn gasten meer dan alleen een verblijf te kunnen bieden, besluit hij in 1893 om een wijn te gaan produceren die hij zijn gasten kan schenken. De vraag naar deze wijn groeit, naarmate steeds meer mensen zijn wijn proeven. Naar aanleiding hiervan besluit de familie zich volledig te gaan richten op de wijnproductie. Ruim 130 jaar later is het wijnhuis Bolla uitgegroeid tot een wereldwijd befaamd wijnhuis met een groot scala aan wijnen. Wat is gebleven is de unieke smaak van de Bolla wijnen voortkomend uit het bijzondere klimaat en terroir van het Veneto gebied.

Kenmerken
Wijnsoort: Wit
Druif: Garganega, Trebbiano
Inhoud Fles: 0.75
Land: Italië
Streek: Veneto
wijnhuis Bolla
Jaar: 2019
Drinken: Jong Drinken
Mousserend: Nee
Dessertwijn: Nee
Biologisch: Nee
Alcohol: 13%
Smaaktype: Bouquet van citrus, meloen, grapefruit, peer, vleugje kruiden en honing. Smaakvol, medium body, mooi in balans.
Serveertempratuur: 8 tot 10°C
Afsluiting: Schroefdop
Drink-moment heerlijk bij visgerechten