Restaurant | Wine Bar » EIVI ‘The Embraced Wine’

EIVI ‘The Embraced Wine’

€ 22,50

Details

Smaakimpressie

Goudgele kleur. Mooi in balans met milde fruitzuren en geur- en smaakaroma’s van rijpe citrus en passievrucht. Een fijne complexiteit met een lange afdronk.

Vinificatie

Wijnmakers Eric-Paul Sanders (oprichter van de EIVI Lifestyle Group) en Jose Estevez (oprichter van Viña Almirante) zijn de dynamische krachten achter "the embraced wine" EIVI. De albariño druiven groeien op speciaal geselecteerde wijngaarden en profiteren van de invloeden van zee. De druiven worden met de hand geplukt en zorgvuldig geselecteerd. Elk jaar worden slechts 20.000 flessen geproduceerd. Om de hals van iedere fles prijkt, als teken van liefde en geluk, een uniek handgemaakt “bohemian armbandje”. Doe de armband om bij degene met wie je EIVI drinkt en het zal jullie beide voorspoed brengen.

Kenmerken
Wijnsoort: Wit
Druif: Albarino
Inhoud Fles: 0.75
Land: Spanje
Streek: Galicië
wijnhuis EIVI
Jaar: 2019
Drinken: 2020 - 2023
Mousserend: Nee
Dessertwijn: Nee
Biologisch: Nee
Alcohol: 13%
Smaaktype: Aromatisch, Complex, Fruitig, Krachtig, Rond, Wit fruit
Serveertempratuur: 8 tot 10°C
Afsluiting: Kurk
Drink-moment Heerlijk bij vis, schaal- en schelpdieren, gegrild wit vlees.