Restaurant | Wine Bar » Bodegas Naia Naiades

Bodegas Naia Naiades

€ 34,00

Details

Smaakimpressie

De druiven die in deze wijn worden gebruikt, worden verbouwd op pre-phylioxera-wijnstokken die meer dan een eeuw oud zijn, en ze bevinden zich op kleine percelen met een zandoppervlak. Het is een sombere, geconcentreerde druivensoortwijn; de maximale expressie van de Verdejo-variëteit. Origineel en grensverleggend, het heeft weinig te benijden van de beste witte wijnen ter wereld.

Vinificatie

Bodegas Naia ligt in La Seca, in het hart van het historische wijngebied Rueda. Ook wel bekend als dé Grand Cru van het Rueda gebied. De wijngaard is eigendom van Bodegas Naia en 23,5 hectare groot. Het wijnhuis heeft wijnstokken van maar liefst 80 tot 130 jaar oud. Door de ligging van de wijngaarden, de rijke grond, een uitzonderlijk goed klimaat en oude wijnstokken, is wijnmaker Laura Sanz in perfecte staat om de beste wijnen van de regio te maken. De wijnen hebben een complexe, terroir gedreven karakter met verfrissende aroma’s.

Kenmerken
Wijnsoort: Wit
Druif: Verdejo
Inhoud Fles: 0.75
Land: Spanje
Streek: Rueda
wijnhuis Bodegas Naia
Jaar: 2019
Drinken: 2020 - 2024
Mousserend: Nee
Dessertwijn: Nee
Biologisch: Nee
Alcohol: 13%
Smaaktype: Evenwichtig, dicht en zalvend in de mond
Serveertempratuur: 8 tot 10°C
Afsluiting: Schroefdop
Drink-moment Past perfect bij Geroosterde zeebaars, paddenstoelenrisotto.