Restaurant | Wine Bar » Rapaura Springs Sauvignon Blanc

Rapaura Springs Sauvignon Blanc

€ 15,50

Details

Smaakimpressie

Wat een zuivere wijn uit Nieuw Zeeland, stuivende geur van rijpe perzik, witte nectarine en passievrucht met kruiden en citrus. Puur genieten.

Vinificatie

Familiebedrijf Rapaura Springs is opgericht in 2005 en behoort tot de top 10 grootste wijnhuizen in Marlborough. Puurheid en zuiverheid is waar Rapaura Springs voor staat. Zo is het water wat gebruikt wordt voor de wijnstokken afkomstig van de waterbron Rapaura Spring, ver weg van de wijngaarden. Dit kristalheldere en pure water uit de Wairau rivier stroomt door de rotsen en legt een weg af van 6 maanden om de wijngaarden te bereiken. Het woord ‘Rapaura’ betekent dan ook: stromend water. Er is binnen het Nieuw-Zeelandse wijnhuis veel aandacht voor detail en de makers streven ernaar de meest uitzonderlijke, zuivere en pure wijnen te maken.

Kenmerken
Wijnsoort: Wit
Druif: Sauvignon Blanc
Inhoud Fles: 0.75
Land: Nieuw Zeeland
Streek: Marlborough
wijnhuis Rapaura Springs
Jaar: 2019
Drinken: 2020 - 2023
Mousserend: Nee
Dessertwijn: Nee
Biologisch: Nee
Alcohol: 13%
Smaaktype: Aromatisch, Droog, Fris, Fruitig, Groen & grassig, Strak, Tropisch fruit, Wit fruit
Serveertempratuur: 8 tot 10°C
Afsluiting: Schroefdop
Drink-moment Past perfect bij Aperitief, Salades Licht, Schaal- en schelpdieren