Restaurant | Wine Bar » La Croix de la Résidence Viognier Vin de France

La Croix de la Résidence Viognier Vin de France

€ 7,50

Details

Smaakimpressie

De wijn heeft een prachtige, goudgele kleur en geeft geuren af van exotisch fruit en florale tonen (lavendel, acacia). De smaak is krachtig, rijk en evenwichtig. De wijn heeft een vettige structuur, maar is fris van smaak en heeft een mooie finale met een hint van honing.

Vinificatie

Voor het behoud van de frisse kenmerken van de wijn worden de druiven vroeg in de ochtend geoogst en snel naar de kelders vervoerd. De gisting vindt plaats in roestvrij stalen tanks en contact met zuurstof wordt maximaal vermeden om de wijn fris en fruitig te houden.

Kenmerken
Wijnsoort: Wit
Druif: Viognier
Inhoud Fles: 0.75
Land: Frankrijk
Streek: Languedoc-Roussillon
wijnhuis La Croix de la Résidence
Jaar: 2019
Drinken: 2020 - 2023
Mousserend: Nee
Dessertwijn: Nee
Biologisch: Nee
Alcohol: 12%
Smaaktype: De wijn heeft een vettige structuur, maar is fris van smaak en heeft een mooie finale met een hint van honing.
Serveertempratuur: 10 tot 12°C
Afsluiting: Schroefdop
Drink-moment Uitstekende wijn voor het aperitief. Aan tafel combineert het goed met salades, witvlees, gegrilde vis en rijpe, romige kazen.