Restaurant | Wine Bar » La Croix de la Résidence Chardonnay Vin de France

La Croix de la Résidence Chardonnay Vin de France

€ 7,50

Details

Smaakimpressie

Heldere gouden kleur. Volop fruit in de neus, in het bijzonder abrikoos, peer, hazelnoot en een kusje van het hout. Structuur en smaak zijn complex, fris, aangenaam fruitig en evenwichtig.

Vinificatie

De speciaal voor deze wijn geselecteerde chardonnay druiven komen uit diverse wijngaarden van de Pays d’Oc. Ze zijn vroeg in de ochtend geoogst en direct geperst. Na een koude inweking om de most te stabiliseren en op natuurlijke wijze te laten bezinken, vindt de gisting plaats. De jonge wijn rijpt nog enkele maanden na op zijn fijne bezinksel.

Kenmerken
Wijnsoort: Wit
Druif: Chardonnay
Inhoud Fles: 0.75
Land: Frankrijk
Streek: Languedoc-Roussillon
wijnhuis La Croix de la Résidence
Jaar: 2019
Drinken: 2019 - 2022
Mousserend: Nee
Dessertwijn: Nee
Biologisch: Nee
Alcohol: 12%
Smaaktype: Fris, licht, fruitig en elegant.
Serveertempratuur: 10 tot 12°C
Afsluiting: Schroefdop
Drink-moment Prima wijn als aperitief, op het terras, het strand, bij recepties, feestjes, gourmetten, steengrillen of barbecueën met vis en andere zeelekkernijen.