Restaurant | Wine Bar » Ilauri Lume Trebbiano d'Abruzzo

Ilauri Lume Trebbiano d'Abruzzo

€ 8,50

Details

Smaakimpressie

Helder, strogeel van kleur. In de neus elegante aroma’s van citrusfruit, appel en wat kruidigheid. In het smaakpalet wederom citrusvruchten en perzik, met een afdronk met goede zuren.

Vinificatie

Eind augustus worden de druiven geoogst, waarna men in de vinificatiekelder na directe pneumatische persing een temperatuurgecontroleerde alcoholische gisting laat plaatsvinden op roestvrijstalen tanks. Vervolgens wordt de wijn overgestoken op schone rvs-tanks om enkele maanden te rijpen, zonder dat de malolactische gisting zich voltrekt.

Kenmerken
Wijnsoort: Wit
Druif: Trebbiano
Inhoud Fles: 0.75
Land: Italië
Streek: Abruzzo
wijnhuis ILauri
Jaar: 2019
Drinken: 2019-2022
Mousserend: Nee
Dessertwijn: Nee
Biologisch: Nee
Alcohol: 12%
Smaaktype: Droog, medium vol, fris en fruitig.
Serveertempratuur: 10 tot 12°C
Afsluiting: Schroefdop
Drink-moment Als aperitief, op terras of strand, en bij barbeque, salades, geroosterde vis en vissoep.