Restaurant | Wine Bar » Mano a Mano Tinto

Mano a Mano Tinto

€ 11,50

Details

Smaakimpressie

Manchego rode wijn gemaakt met tempranillo-druif. Een heel bijzonder rood product uit een vintage met zeer goede klimatologische omstandigheden. Het resultaat is een grotere aromatische kracht, intensere kleur en een uitstekende structuur.

Vinificatie

Oogst handmatig gedaan. Eenmaal in de wijnmakerij worden de druiven geweekt en gefermenteerd bij een gecontroleerde temperatuur, onafhankelijk van de wijngaardsector. De rijping vindt gedurende 6 maanden plaats in Amerikaanse en Franse eiken vaten.

 

 

Kenmerken
Wijnsoort: Rood
Druif: Tempranillo
Inhoud Fles: 0.75
Land: Spanje
Streek: La Mancha
wijnhuis Bodegas Mano a Mano
Jaar: 2017
Drinken: 2017 - 2025
Mousserend: Nee
Dessertwijn: Nee
Biologisch: Nee
Alcohol: 14,5%
Smaaktype: Pruimen, kersen, cacao
Serveertempratuur: 16 tot 18°C
Afsluiting: Kurk
Drink-moment Geroosterd varkensvlees, ham, oude kazen