Restaurant | Wine Bar » Reichsrat von Buhl Pfalz Herrgottsacker Erste Lage Riesling Trocken

Reichsrat von Buhl Pfalz Herrgottsacker Erste Lage Riesling Trocken

€ 24,50

Details

Smaakimpressie

Krachtige frisdroge witte wijn met een verfijnde geur en smaak van grapefruit, perzik, toast en licht mineraalcomplexe nuance. De afdronk is lang en rijkgeschakeerd. Mooi om zo te drinken of te serveren bij visgerechten, zowel uit de oven als gebakken. Houdbaar tot tenminste tien jaar na de oogst.

Vinificatie

Deze Herrgottsacker is fenomenaal van kwaliteit en wat ons betreft van ‘GG’-niveau. Een buitenkansje dus, voor de liefhebbers van topkwaliteit Riesling. Er wordt slechts 35 hectoliter per hectare geoogst (minder dan toegestaan voor GG!) en de wijn rijpt 14 maanden op de gistcellen in grote eikenvaten. 

Kenmerken
Wijnsoort: Wit
Druif: Riesling
Inhoud Fles: 0.75
Land: Duitsland
Streek: Pfalz
wijnhuis Weingut Reichsrat von Buhl
Jaar: 2018
Drinken: 2018-2028
Mousserend: Nee
Dessertwijn: Nee
Biologisch: Nee
Alcohol: 12,5%
Smaaktype: grapefruit, perzik, toast en licht mineraalcomplexe nuance.
Serveertempratuur: 10 tot 12°C
Afsluiting: Kurk
Drink-moment Mooi om zo te drinken of te serveren bij visgerechten, zowel uit de oven als gebakken