Restaurant | Wine Bar » Louis Roederer "Christal" Champagne

Louis Roederer "Christal" Champagne

€ 62,50

Details

Smaakimpressie

Louis Roederer Cristal is amberkleurig met groene en oranje tinten en bevat een heerlijk fijne, levendige schittering. De champagne is complex en intens en kent aroma's van gekonfijte citrus, Williams-peer, stuifmeel en geroosterde amandel.

    Vinificatie

    Cristal champagne werd voor 20% gefermenteerd in Franse eiken vaten. Vervolgens werd Louis Roederer Cristal gedurende acht jaar gerijpt op de fles. Daarna rijpte de champagne na de dégorgement ten minste nog eens acht maanden verder. Hiermee werd perfectie gecreëerd. De dosage is 8 g/l.

    Kenmerken
    Wijnsoort: mousserend
    Druif: Chardonnay, Pinot Noir
    Inhoud Fles: 0.75
    Land: Frankrijk
    Streek: Champagne
    wijnhuis Louis Roederer
    Jaar: 2002
    Drinken: 2002-2027
    Mousserend: Ja
    Dessertwijn: Nee
    Biologisch: Nee
    Alcohol: 12%
    Smaaktype: Het heeft een perfecte, ronde, dun en elegant, evenwichtig met een lange, krachtige afdronk. Pastel roze met heldere, licht oranje reflecties, is delicaat en subtiel, met een elegante aroma's van rode vruchten (aardbeien, vijgen) en citrus.
    Serveertempratuur: 6 tot 8°C
    Afsluiting: Kruk
    Drink-moment Is perfect bij een uitzonderlijk feest en past heerlijk bij Schaal- en schelpdieren, Coquilles, Gevogelte of Foie Gras