Restaurant | Wine Bar » Taittinger Champagne Nocturne Sec City Lights 37,5cl

Taittinger Champagne Nocturne Sec City Lights 37,5cl

€ 62,50

Details

Smaakimpressie

Een lichtgele kleur met glinsterende highlights. De bubbels vormen een delicaat collier van fijne mousse. De neus is subtiel en fris, suggestief voor de heerlijke aroma's van witte bloesem en rijp fruit, met ondertonen van gele perziken en gedroogde abrikozen.

 

    Vinificatie

    Taittinger Nocturne is een 'Sec' Champagne gemaakt van 40% Chardonnay en 60% Pinot Noir en Pinot Meunier. De afgewerkte blend bevat meer dan 35 'crus' van verschillende oogsten. De wijn rijpt minimaal 4 jaar op zijn droesem voordat hij wordt gedegoreerd. Vervolgens wordt een dosering van 20 gram rietsuiker per liter toegevoegd. Deze dosering is tweemaal die van Taittinger Brut Reserve NV en de helft van Taittinger Demi Sec.

    Kenmerken
    Wijnsoort: mousserend
    Druif: Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier
    Inhoud Fles: 0.375
    Land: Frankrijk
    Streek: Champagne
    wijnhuis Champagnehuis Taittinger
    Jaar: 2020
    Drinken: 2020-2024
    Mousserend: Ja
    Dessertwijn: Nee
    Biologisch: Nee
    Alcohol: 12,5%
    Smaaktype: glad en romig, zeer vers, aroma's van rozijnen en fruit in siroop. lange, flexibele end, en een smakelijk zoetheid.
    Serveertempratuur: 6 tot 8°C
    Afsluiting: Kruk
    Drink-moment Een heerlijke fles voor een speciaal moment!!!